「生け込みは、ある意味、ジャズのセッションと同じ。感性の赴くままに自由に装飾した方が、一期一会の“驚き”が生まれると思いますので、すべてお任せしています」（クラブマネージャー・田中奈津子さん）

「花の種類や雰囲気、入れ替えるペースはほぼ“お任せ”。店で販売する器をうまく使って、装飾してくれるので、２つの店のセンスが交錯する、コラボレーションの楽しさがある」（オーナー・内田斉さん）

「紙が凸凹しているけど、どうなってるの？」（レイジ）。
「粗い素材の和紙を使ったんです。余白を効果的に使いたいと思って、プリントがのらない箇所はそのまま。さらにデザインで余白を追加して」（ヤビク）