
RISE & WIN Brewing Co.
町の理念をカタチにした、「ゼロ・ウェイスト」なビール醸造所。
町の理念をカタチにした、「ゼロ・ウェイスト」なビール醸造所。
もの作りを基軸に世界観を構築、わざわざ行きたくなるアトリエ。
鹿児島県、深い深い森の中にある廃校〈かわなべ森の学校〉を舞台に開催されている夏の参加型フェスティバル『グッドネイバーズ・ジャンボリー』が、今年9回目を迎える。“この町ならでは”を合言葉に作り上げてきたジャンボリーは、今なお進化を続けている。
鹿児島は桜島を真ん中に見て、西に薩摩半島、東に大隅半島。その大隅半島の中ほど、鹿児島湾に沿った海岸線の高台に、“泊まれる”海の学校がオープンした。地域の小学校から、新たな体験と観光の拠点へ。サイクリストからも熱い眼差しが注がれています。
これからのキャンプ飯は、手ぶらの方が楽しめる⁉ 地元食材のBBQセットに、併設レストランで味わう特産メニュー、さらには収穫したての野菜、ランチボックスも。こんなに進化しています。
特徴は手ぶらで訪れてもキャンプ用品を自作できるDIYスペース。材料の販売も行っているが、初心者にはオリジナルのウッドクラフトキットがおすすめだ。ビス打ちだけで、チェアや折り畳みテーブルを簡単に作ることができる。築40年の倉庫をリノベーションした店舗&カフェスペースには、高い天井からいくつものハンモックが吊られていて、実際に試すことも可能だ。キャンプグッズは〈Monro〉のほか、他店では見ない珍し
玄関を開けると、すぐにまた3つの扉が現れた。右手の扉はアトリエへ、正面の扉は住居へ続き、残りの1つは洗面所。アトリエも住居もそれぞれ十分な広さがある。
ここは芦屋の住宅地に立つ築44年のマンションの一室。150㎡の広さがあり、前の住人は3世帯で暮らしていたという。今の住人は額装職人の向井理依子さんで「仕事と生活を分けたくて」と、元の6LDKを玄関すぐで仕切る間取りに改装。アトリエに来る額装教室
鹿児島市の繁華街から車で10分ほど。悠々たる桜島を望む高台に、国内外の飲食店で多くの器が使われる〈ONE KILN〉主宰、城戸雄介さんの自宅兼アトリエはある。周囲はごく普通の静かな住宅街で、陶磁器の窯にしては少し意外な立地。実はここ、城戸さんが生まれ育った実家のすぐそばだという。
「ここを見つけたのは偶然。住宅街の端っこで、片側が雑木林なので、もの作りをしていても周辺への迷惑が少ないのは決め手で
瀬戸内海の島々を望む、
優美な絶景宿。
「460㎡ある元レストランを、新本社兼住宅にリノベーションしてほしい」
リノベーションという言葉から想像される条件としては規模も構想も壮大な依頼をしたのは、山口県にある老舗醸造会社、光浦醸造。150年以上の歴史を持つ味噌や醤油の醸造の傍ら、工場の乾燥設備を活用してつくるハート形のレモンが浮かぶレモンティーが大ヒット、事業拡大中の企業だ。
募集時のインタビューで、こまめに足を運んで監理したいと「