Para los amantes del curry
Un producto imprescindible y de larga trayectoria de Hobonichi
El "Regreso del Curry" de Hobonichi
El envase amarillo brillante es familiar para los amantes del curry. El Curry no Ongaeshi cuesta 540 yenes por bolsa (40 g). También hay una caja de 5 bolsas por 2700 yenes. 
Esta es una versión enlatada práctica y fácil de guardar. Si la pones en la mesa, querrás espolvorearla rápidamente. Una lata (70 g) cuesta 1296 yenes. 
Relleno de trozos de granos de pimienta rosa, el aroma fragante que estimula el apetito aumenta al abrir el paquete, ¡y la textura perfecta agrega un toque agradable! 
La primera tienda y galería, TOBICHI, que lleva el nombre del enclave de Hobonichi, también ofrece bolsas de papel de regalo y dijes diseñados por KIGI.
Desde su lanzamiento en 2013, "Curry no Ongaeshi" ha sido un producto básico y apreciado de Hobonichi. Se trata de una mezcla de especias creada por el director ejecutivo de Hobonichi, Shigesato Itoi. Itoi, amante del curry, llegó a esta mezcla tras mucho ensayo y error, y se ha comercializado en colaboración con la marca especializada en especias Mascot. Simplemente añádela a tu curry habitual para realzar al instante el aroma y el sabor de esta mágica "deliciosa especia".
Las 12 especias utilizadas son cardamomo, comino, cilantro, cúrcuma, canela, pimienta rosa, clavo, chile, laurel, hinojo, fenogreco y limoncillo. Cada especia se muele de forma diferente para crear un toque crujiente y delicioso.
Lo mejor de este "Curry no Ongaeshi" es que no contiene sal ni otros condimentos, y solo 12 tipos de especias. Por supuesto, tampoco contiene aditivos como saborizantes ni conservantes. Esto significa que realza el aroma y el sabor sin interferir con el sabor.
Así que, por supuesto, puedes añadirlo a tu curry casero, pero también puedes añadirlo a verduras salteadas, arroz frito o croquetas, o usarlo como adobo para pollo frito o pollo tikka, o añadirlo a mizutaki para hacer un hot pot de curry, o si te gustan los fideos, añadirlo a una sopa de salsa de soja con caldo de bonito para hacer el udon de curry más auténtico que encontrarás en los restaurantes de soba.
También puedes personalizarlo con tu propia sal o mayonesa de curry y añadirlo a tempuras u otros alimentos fritos, o simplemente espolvorearlo sobre galletas de arroz saladas para darle el toque perfecto a tus bebidas. ¡Es increíblemente versátil!
El paquete dice: "Una especia para añadir discretamente a tu curry casero". ¡Qué eslogan tan pegadizo! Su modestia y generosidad complementan discretamente al ingrediente principal. Es una especia clásica que quiero tener en casa.
