Para los amantes del té
Té sin cafeína con aroma del bosque Yatsugatake
El "Té Yaso" de Yaso
Yaso es un proyecto de aprovechamiento de recursos forestales ubicado en la ciudad de Chino, prefectura de Nagano, al pie de las montañas Yatsugatake. Basado en el concepto de "vivir en armonía con el bosque", el proyecto busca contribuir a la recuperación de los bosques mediante el desarrollo de diversos productos a partir de árboles eliminados durante el aclareo y la poda.
La tienda ofrece una amplia gama de productos atractivos, como incienso, brumas ambientales, aceites esenciales y cerveza artesanal, pero uno de sus productos estrella es "Yasocha", un té elaborado con pino rojo. La materia prima son ramas y hojas de pino rojo 100 % cosechadas localmente en la prefectura de Nagano. Este té descafeinado se elabora con agujas de pino, que se han utilizado desde hace mucho tiempo como medicina herbal e infusión, y se tuesta de forma única.
Tiene un sabor suave y el refrescante aroma a pino rojo se extiende sutilmente, envolviéndote en la comodidad de un paseo por el bosque. También existe una versión mezclada que combina menta, jengibre, cáscara de limón, etc., con un sabor aún más refrescante. No contiene cafeína, por lo que es seguro beberla antes de dormir. También sería un regalo ideal para alguien que evita la cafeína a diario.
Puedes mezclarlo con leche o miel para una bebida relajante, o si te gusta el alcohol, preparar un té frío y mezclarlo con shochu o ginebra para un "tea-wari" (té para mezclar) aromático y saludable. Esta infusión sostenible utiliza 100 % de árboles de Yatsugatake, sin dejar residuos, y al beberla, te viene a la mente el paisaje del bosque.





