Soy bastante corpulento, así que incluso con sombrero o gafas de sol, me reconocen fácilmente, así que no tengo muchas oportunidades de disfrutar de una comida informal fuera. Sin embargo, me gusta la zona de Euljiro porque, entre los muchos edificios antiguos, hay muchos jóvenes regentando restaurantes interesantes. Tras descubrir el bistró de vinos naturales PER hace tres o cuatro años, me apetecía aún más ir allí.
Hasta entonces, era un bebedor joven, que bebía soju (shochu) y tragos largos de un trago, pero en este bar me enganché a la intensidad del vino natural, disfrutándolo lentamente mientras escuchaba al dueño hablar sobre los productores y sus regiones. Los días que estoy de buen humor, abro una botella de "Serragghia - Zibibbo Bianco", con su distintiva etiqueta en forma de flecha. Lo bebo mientras hablo de vinos con amigos, y es interesante ver cómo lo percibe la gente de forma diferente: a veces con un sabor terroso, a veces con un aroma a perfume.
Incluso mientras como, me sorprendo observando cómo bebe la gente y el comportamiento de los camareros (risas). Al escribir el guion de "BDNS", intento expresar las particularidades de personas generalmente conocidas, pero que no reciben mucha atención del público. Creo que observar a la gente que hago inconscientemente a diario también me resulta útil cuando actúo. También me gustaría visitar un bar de vinos naturales en Tokio.
