Las creaciones del artista Izumi Kan, que llama al mundo a "revivir los sentidos", se parecen más a una obra de arte que a una fragancia.
El aroma cautivador de los ingredientes penetra profundamente en la nariz, transmitiendo una profunda sensación de las intenciones del artista. Esta artesanía única nace en la isla de Awaji, en la prefectura de Hyogo. Este lugar es conocido como la cuna de la cultura del incienso en Japón, donde antiguamente llegaba madera aromática a las costas. Izumi participa en todo, desde el cultivo de los ingredientes hasta la destilación y mezcla de las fragancias.
El estudio de Izumi en la isla de Awaji. Desarrolla sus ideas y crea en un banco de trabajo hecho con tejas. 
En los campos se cultivan e investigan diversas especias, incluida la albahaca sagrada.
Puede parecer un poco abstracto, pero se dice que el sentido que más se ha perdido con la evolución de la civilización hasta nuestros días es el olfato. Siempre pienso en cómo podemos recuperar este sentido físico innato del ser humano, y creo fragancias con el objetivo de "revivir los sentidos". Quizás la clave de mi creación resida en crear recetas basadas en lo que quiero expresar, sin ceñirme a los límites de productos anteriores.
Al entrar en contacto con las numerosas plantas de la isla, rica en naturaleza, Izumi profundiza en su comprensión de los ingredientes con sus propias manos. "Se relaciona directamente con la calidad y la originalidad", dice, pero sobre todo, "es romántico". Además de sus propias creaciones, también crea fragancias para marcas de moda como Mamekurogouchi y CFCL, así como para músicos, hoteles, restaurantes y exposiciones.
Cuando acepto un encargo, investigo a fondo, luego intento conectar con el cliente y trabajar con la imagen de "salir a la luz". Después, intento crear una fragancia que la gente quiera usar, como si se pusiera una prenda de vestir. En cambio, en mis propias creaciones, simplemente creo lo que quiero expresar.
Mi última obra, CANCELACIÓN DE RUIDO, se presentó como instalación en el HOTEL DDD en agosto de 2024. Expresa una aproximación física al sentido del olfato que contrarresta el bullicio de la ciudad. Este es un género que he estado explorando recientemente. Sigo investigando nuevos materiales y la cantidad de cosas que quiero expresar es infinita.
Frascos de perfume originales producidos por Imari ware Hataman Touen. Se venden en colaboración con proyectos especiales. El frasco del centro, "CANCELACIÓN DE RUIDO", se exhibió y vendió en el HOTEL DDD de Bakurocho. 50 ml - 33.000 yenes. 
EQUIP de CFCL, creado por Izumi. 30 ml, 19.800 yenes. Un fresco aroma botánico con menta cubana.
