Una recomendación para explorar bares por tu cuenta. «Cuando te apetezca, ve solo, cuando y donde quieras». Texto de Yuhi Komiyama

Texto de Yuhi Komiyama

Algunas personas pueden tener una imagen estoica de beber solos, como sentarse en el mostrador de un izakaya establecido desde hace mucho tiempo con un propietario taciturno, donde las conversaciones privadas están estrictamente prohibidas y los clientes primerizos tienen que soportar las miradas severas de los clientes habituales mientras beben sake con un solo aperitivo, pero en realidad no es tan difícil.

Por ejemplo, si sales a tomar algo con un amigo y llegas un poco antes, puedes ir a otro bar y tomarte algo solo. Esto también se considera beber solo (en el mundo de las bebidas, a esto se le llama prefiesta).

O, cuando regresas a casa después de una fiesta, puedes sentir que no has bebido lo suficiente, por lo que pasas por un bar cercano para tomar algo antes de volver a casa; esto también es beber solo.

Además, si sales a comer solo entre semana, y aunque tengas que trabajar por la tarde, piensas: "Bueno, está bien de vez en cuando", y te tomas una cerveza con la comida, ¡también es una forma genial de beber solo! (Bueno, no sé si es una forma genial de beber solo, pero...)

Beber solo significa simplemente disfrutar de una bebida a solas de manera casual, y no hay reglas complicadas.

Afortunadamente, ahora hay una variedad cada vez mayor de restaurantes adecuados para comensales solitarios, así que si aún no lo has probado, ¡ahora es el momento de hacerlo!

Por ejemplo, Elfle en Shindaita es un establecimiento completamente nuevo que combina una tienda de discos con un bar. Al pensar en una tienda junto a otra, uno se imagina una cafetería elegante, pero su selección de bebidas alcohólicas es ideal para los bebedores, con marcas como Sapporo Akaboshi y Kinmiya shochu.

Los aperitivos cuestan desde 150 yenes cada uno, igual que en un bar del centro. En su interior estilo galería con paredes de cristal, puedes disfrutar de una copa mientras escuchas CDs indie seleccionados con un estilo único, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una copa alocada en solitario.

Recomendamos Taiyo Sakaba en Nishikoyama tanto a principiantes como a mujeres. Es un pub popular, pero también puedes disfrutar de la popular cerveza artesanal. El exterior es un pub tradicional, marcado por un farol rojo. El menú también es popular, con yakitori (brochetas de cerdo a la parrilla) desde 120 yenes por pieza y ensalada de macarrones por 280 yenes.

Sin embargo, los grifos alineados frente al mostrador sirven cerveza artesanal cuidadosamente seleccionada. Este contraste lo convierte en un divertido bar híbrido. Es perfecto para principiantes y mujeres que aún no están listas para ir solas a un bar del centro.

Lo que me interesa personalmente es un nuevo género de barra china, que parece inédito. En Roraitei, ubicado en la calle Suzuran de Oimachi, un paraíso para los bebedores, se pueden disfrutar deliciosas combinaciones como mapo tofu y Hoppy, o pollo con salami y whisky, todo al estilo de una barra.

Para quienes quieran tomar algo rápido a solas en un bar de la esquina, recomendamos Sake Misawa, que abrió en la intersección de Shinsen. Originalmente era una tienda de conveniencia familiar muy apreciada por los lugareños, pero, aunque conserva la mitad de su formato de tienda de conveniencia, ha introducido un estilo de bar de esquina donde se puede beber dentro del local.

Es más, la mitad de la tienda es un restaurante de soba, lo que la convierte en un establecimiento verdaderamente único, probablemente el único de su tipo en Japón: un bar de esquina de una tienda de conveniencia de soba.

Puede resultar un poco embarazoso beber solo en el interior bien iluminado de una tienda de conveniencia a mediodía, pero no te preocupes, después de las 5 de la tarde, los amigos empezarán a llegar uno a uno para tomar una cerveza rápida (en lata, por supuesto) después del trabajo.

Al ser un bar de pie, no hay aperitivos, asientos ni platos complicados. Simplemente elige lo que quieras beber o comer de las estanterías, paga en la caja y disfruta a tu antojo, lo que lo convierte en el lugar perfecto para tomar una copa a solas.

Así que, una vez que lo sepas, beber solo parece ser más fácil y divertido de lo que pensabas. No tienes que ir a un centro de la ciudad ni a un izakaya con mucha historia para empezar a beber solo; puedes empezar ahora mismo. ¿Por qué no intentarlo?