Si toma el Kintetsu Limited Express o el JR Rapid desde la estación de Furuya, llegará a la estación de Iseshi, donde se encuentra el Gran Santuario de Ise, en aproximadamente una hora y media. El santuario se compone de dos santuarios, Geku y Naiku, y puede caminar hasta Geku desde la estación, así que, siguiendo la costumbre de "comenzar su peregrinación al Santuario de Ise desde Geku", puede dirigirse allí en cuanto llegue. Esto se debe a que nuestro destino, Ichigetsuya, abre temprano, a las 14:00. Incluso antes de la hora de apertura, los clientes habituales entran constantemente, y la voz vibrante y enérgica del dueño resuena por toda la tienda. "¿Lo de siempre servirá, no?"
El dueño es Morita Kazuya, de cuarta generación. "Cocino a mi manera, pero no sirvo nada a menos que sea algo que me guste. La rapidez también es importante, así que no quiero hacer esperar a los clientes que vienen a tomar algo. Por eso no contesto el teléfono muy a menudo".
El teléfono sonaba como música de fondo, pero cuanto más bebía el shochu mezclado con agua caliente que me vertían encima, menos atención le prestaba.
El shochu que elegimos fue "EIKI", elaborado por Akafuku (una filial de Iseman), una especialidad de Ise. Pedimos jurel frito con vinagre de algas y miso, que nos llamó la atención del menú. También disfrutamos de un plato de yudofu (tofu hervido) con salsa de soja dashi, cebollino y copos de bonito, que el explorador de izakayas Kazuhiko Ota calificó como uno de los tres mejores izakayas de Japón, con "Azumajishi" (Destilería de Sake Motosaka, Prefectura de Mie), que se dice que combina muy bien con sake caliente.
Todos los platos son típicos de un pub, nada del otro mundo, pero están deliciosos. Eso es lo bueno. Se nota claramente que la conversación con el chef también acompaña las bebidas. Aunque era mi primera vez allí, después de 20 minutos me sentí como un cliente habitual, seguramente gracias a la atención del chef.
Con este restaurante y este sabor, incluso si pides tres platos y dos bebidas, te darán cambio por 2000 yenes. Aquí tenemos jurel frito, que nos alegra haber pedido, y shochu caliente con ciruelas encurtidas. 
Con solo ver la carta, te alegras. Para terminar, prueba el mágico arroz con curry. No olvides probar el innovador buriteri-yaki. 
La especialidad es el tofu hervido con algas wakame y miso avinagrado. Fukudame guisado, agridulce y picante (también conocido como Tokobushi), por 1000 yenes.
