Los rones especiados, que fueron populares en las islas del Caribe, ahora lo son principalmente en Europa. Además, con el auge mundial de las bebidas espirituosas artesanales, están aumentando las nuevas cervecerías en Japón y otros países asiáticos.
Eso es lo que dice Ayako Takahashi, gerente de Screwdriver, un bar de ron con una larga trayectoria.
Al igual que la cachaça, se elabora a partir de caña de azúcar, pero "no hay restricciones sobre su lugar de producción, y se dice que se produce en todos los continentes excepto en la Antártida". Ofrece una mayor variedad de bebidas, lo que hace que sea una experiencia divertida. Otra característica atractiva es su versatilidad como base para cócteles.
El ron, gracias a las características de la caña de azúcar utilizada como ingrediente, unifica los ingredientes de forma armoniosa. Si bien disfrutar de un ron añejado con hielo es una cosa, también espero que la gente lo disfrute en un cóctel, saboreando las características únicas de los ingredientes combinados con él, junto con su dulce sabor.
Primero, ¡estos cuatro!
(2) "Ielabo Getto": Ron especiado nacional, destilado con hojas de jengibre de Okinawa. Aroma complejo.
(3) "Bacardi Gold". Añejado de dos a tres años en barricas de roble. Aporta un sabor más intenso a los cócteles.
(4) "Clairan Sonson". Un licor destilado de caña de azúcar que se mantuvo en secreto en Haití durante mucho tiempo. Su sabor afrutado y fragante es adictivo.
COCKTAILS
Ielabo con soda: Desde notas florales como lirios blancos y regaliz hasta aromas cítricos y kumquats, los rones saborizados como "Ielabo" tienen un sabor complejo que combina a la perfección con soda. El aroma resalta con la carbonatación. 
Piña Colada: Una bebida tropical hecha con ron, jugo de piña y leche de coco. La base es Ron Pusser's, que le aporta una dulzura cremosa y un fuerte sabor a ron, convirtiéndola en una bebida muy saciante.
