京都的「有空白的店,有空白的人」。清水五條〈池半分室〉

即使是美妙的空間和服務也無法享受,除非提供者和接收者都有空間。給我們帶來難得體驗的名店店主們就更不用說了吧。問了現在代表京都的茶館“池半分室”的店主,店鋪的存在方式和“京都的空白”。

本文從BRUTUS「京都的邊距。」(2025年10月1日發售) 特別發佈。有關詳細信息此處

photo: Yoshiko Watanabe / text: Mako Yamato

一邊眺望搖曳的鴨川,一邊品茶。是在茶室度過,還是在旅館度過

無論是生活的人,還是旅行的人。在京都,鴨川是我最喜歡的地方。店主小島萬太郎回顧說:「回到度過學生時代的京都時,再次切身感受到鴨川的存在感。如果要設置據點的話,還是附近比較好。」。

據說起源於現在已經消失的愛知·瀨戶的窯戶〈池林堂半七〉,從小接觸茶具和古物的機會也很多。如果你有工具,你可能會對茶感興趣。從茶道到文人煎茶,學習了各種各樣的茶。

2015年町家旅館“鴨半”開業後,與之並排的是招待住宿者的“茶室/茶藝室池半”。24年挖井,建成了酒店“鴨半正房”和誰都可以輕松前往的茶房“池半分室”。與混凝土配合的是歷經時代的家具和工具。

在咖啡館享受的茶2,200日元。照片是小島親自制茶的土佐釜炒玉綠茶。不惜使用貴重物品的茶具也是一大看點。

「被稱為侘茶鼻祖村田珠光的名言中有一句是“混淆日漢的區別”。在這裡想表現現代日本的寂寂。」他說。古美術和藝術的收藏家小嶋先生充滿了新的審美意識。

“鴨半正房”是從階梯狀的空間眺望鴨川的旅館。1層1間的寬敞空間,使景色變得更加奢華。

在位於其1樓的“池半分室”中,可以從稀有品種繁多的茶葉中選擇自己喜歡的茶葉,之後就是隨心所欲的風格。無論煎幾煎都可以自由品嘗,不惜時間的款待,讓您的心慢慢放松。

「在現代人看來,泡茶和喝茶的時間有時似乎沒有生產力。然而,當你遠離通常的維度時,你會想到很多東西,實際上可以說它是富有成效的。所以我可能置身於茶的世界。經常看到不熟悉這裡的人如何通過茶進行交流。我覺得它起到了家裡不再建造的客廳和茶室的作用」小島說。

旅館和茶室都有。在鴨川河畔,通過茶,人與時間緩緩相連。

隔著玻璃窗的鴨川。前庭是通往鴨川的充滿野趣的設計。

留白的名店“池半分室”的店主講述了京都的留白

無焰的火床,凝聚的巡禮。沉浸在令人心曠神怡的寧靜中。

山緊靠城市,向三面聳立。河流在保持自然形態的同時貫穿城市中心,形成氣流。從山上眺望古都的街道,天空留有空白,我覺得那正是這個城市力量的淵源。等待送火的“大文字山”的火床不完整,反而讓人想起了空白。

可以在身邊登山的〈大文字山〉
從比叡山到稻荷山連接的東山36峰之一,海拔465米。每年8月16日舉行五山送神火,因點亮“大”字而廣為人知。登山路線中,最受歡迎的是銀閣寺路線,到火床約50分鐘。從京都禦苑和下鴨神社、平安神宮的大鳥居和京都塔,到環繞京都街道的群山的景色盡收眼底是最精彩的部分。小島攀登的是從地鐵蹴上站附近的日向大神宮,越過山頂下到火床的蹴上路線。這需要大約2個小時。

“禦室88處靈場”將巡遊四國全境的大型巡禮濃縮為1山2小時。通過縮約,產生精神上的擴展。“如何填補空白?”。答案取決於我們的思維方式。

“禦室88處靈場”的巡禮之旅
其歷史悠久,可追溯到文政10 (1827) 年。在四國巡禮之旅遇到睏難的時候,根據仁和寺29世門跡濟仁法親王的請求,帶回四國88處靈場的沙子,埋在後面的成就山上,建造了88個佛堂作為靈場。從仁和寺西門開始巡禮的所需時間約為2小時,被認為具有相同的利益。自然豐富的參拜道被杉樹林和泥土的味道所包圍,越走心情越被治愈。從絕景地點眺望的景色,也會給巡禮留下深刻的印象。

No.1040「京都的空白。」彈出橫幅

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