衹喜愛糕餅的那個人
真正體現“傳統與革新”的新一代大福
〈KIKYOYA ORII〉的“Neo大福”
還有灰色專用盒子作為禮物。4張照片 (收費) 。 
本店的2個代表作，左“第十九代的豆大福”1個340日元，右“白無花果和馬斯卡邦尼的大福”1個490日元。有效期均為1天。 
追求店主中村弓哉先生理想的味道，其名稱也是“第十九代的豆大福”。在總店也吃不到的這裡獨有的味道。迅速融化的香氣四溢的豆沙餡非常美味。 
“白無花果和馬斯卡邦尼蛋糕的大福”，在極衹輕薄精衹的年糕中塞滿白無花果餡料和馬斯卡邦尼蛋糕忌廉。夏天要冰鎮。瑞典料理中常見的香草、迪爾的香味是亮點! 
印有桔梗logo的手提袋 (收費) 。4個禮品盒 (第1張照片) 也適合。
2022年秋在東京駒澤大學車站開業的“糕餅專門店KIKYOYA ORII東京駒澤店”。這是從1607年 (慶長12年) 開始在三重縣伊賀市經營的老字型大小糕點師“桔梗屋織居”的第19代傳人中村弓哉新創立的品牌。
因為他學習的糖果學校和他最初的學習地點在世田穀區，所以他在這個熟悉的地區開了一家商店。
使用作為最高級的糯米而聞名的“滋賀羽二重餅”，每天早上用剛搗好的面團制作的糕餅有6~7種左右。招牌商品果然是這家店的招牌，其名字也是“第19代的豆大福”。細膩且伸展性好的年糕面皮中，與保留適度口感並充分發揮鹹味烹制而成的北海道產紅豌豆相結合，包裹著滿滿的鮮嫩光滑的豆沙。正如中村先生所說的“紅豌豆的鹹味和柔滑的餡料的對比是重點”，這種張弛有度的對比令人感動。
另外，還有一個以與豆大福不相上下的人氣而自豪的水果大福系列。雖然也有使用新鮮的時令水果制作而成的，但使用幹果制作而成的大受歡迎的“白無花果和馬斯卡邦尼的大福”。因為店主本身熱愛一杯酒，所以設計了“搭配酒的糕餅”的獨特的一品。幹果是經典的開胃菜，白無花果的餡料與威士忌等蒸餾酒自不用說，與葡萄酒、起泡酒也是絕配!
今年夏天進一步升級，將之前的年糕面團換成即使冷卻也不會變硬的手揉的羽二重牛皮餅，美味更加進化。即使冷藏，質地也很柔軟，冰鎮後的白無花果的濃郁甜味和馬斯卡彭乳酪的清爽酸味的2層，是夏季酒宴的最佳搭配!
“KIKYOYA ORII”以擁有410多年歷史的不可動搖的傳統技藝為基礎，以靈活的構思制作出貼近當今時代的日式點心。對於糕點迷來說，這不正是理想的店鋪嗎!
