涼水研究專家選擇的6種東京涼水,讓您感受到“熱情好客”

有一群人,他們熱愛東京這座城市,熱愛生活在那裡的事物和地方。以飲食為首的文化和娛樂,甚至建築和公共物品到都市風景,狂熱愛好者極私人地引導的東京偏愛景點。

本文特別從BRUTUS“ Brutus的東京大全” (2025年4月1日發售) 發佈。有關詳細信息此處

text: Tsuruta Chikako / edit: Mo-Green

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Tsurutakako (冷水研究專家)

巖手出身,居住在千葉縣的作家。2015年開始在Instagram上發佈“#冷研究家”的主題標簽。我喝水,收集了超過1,000張照片。

體驗享譽世界的“OmoteNasushi”!洋溢著溫柔的冰水

雖然它往往被忽視,因為它太常見了,但如果你看一下餐館,咖啡店等出來的冷水,你會感受到“熱情好客”的充足。

初次見面,我是拍攝了10多年來咖啡店和餐飲店提供的冰水的照片,並在Instagram上發佈冰水信息的冰水研究家,我叫Tsurutakako。當我開始研究時,“Instagram閃耀”是一個話題,沒有人關註冷水。我一開始也發佈了Instagram枯萎www,但隨著我的繼續,我註意到冷的精彩和魅力,它很快就是10年。

這是一項服務,因為它是一個可以安全飲用自來水的日本,但有很多人離開......!很傷心。雖然冰水是免費的服務項目,但所有商店都在制作專用玻璃杯,堅持水,增加成本。當時,雖然會對店家的努力感到非常感謝,但為了讓顧客滿意,還是有很多店家煞費苦心,例如提供日本國內玻璃工房制作的原創冰水和玻璃杯的〈壹真咖啡店〉,以及提供加入迷迭香的冰水的上野〈俄羅斯套娃〉等。

不過是冰水,不過是冰水。不要認為任何商店都是免費的,如果你把每個商店的想法放在冰水中,你將無法離開冰水。

No.1028“Brutus的東京大全”彈出橫幅

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