卷起來,卷起來,卷起來。“泰國”的魅力,在第三次前往墨西哥卷餅時挖掘出來

墨西哥卷餅和蕎麥面店“Miyoyoya”,再次以彈出式活動前往泰國曼穀。這次“涉及”日本的9家商店和品牌。我在逗留期間註意到,“你為什麽被曼穀吸引?”答案。

photo & text: Taichi Abe / special thanks: theCOMMONS Thonglor

在不到一年的時間裡三次。帶著墨西哥卷餅去曼穀

2024年5月,Tacos和Soya商店<Miyoyoya>在曼穀開設了一個彈出式活動。第一次是為了預先檢查,第二次是為了正式開店。

2024年11月。又去曼穀了。從同年年初算起,這是第三次出國。這是我第一次在如此短的時間內到達同一個地方。從5月來參加活動的商業設施“theCOMMONS Thonglor”的導演的聲音來看,這是一個再次在日本表參道地區舉行活動的旅行。

Taku Takemura是一位與當地當地人聯係的編輯,Hideki Yamada是<and recipe>的成員,他也處理了<Miyoshiya>的配方,Bob Foundation是一位平面設計師,負責設計,包括場地裝飾,朝倉洋美與上次一樣,我花了大約7個小時渡海前往曼穀。

“theCOMMONS Thonglor”從當地人到遊客,其高品味的顧客層令人印象深刻。鱗次櫛比的店鋪和頻繁舉辦的活動也很新穎有趣。<Miyoyoya>在這個設施提供炸玉米餅的內容不足以作為內容。考慮到這一點,這次我們決定不僅要打電話給我們,還要打電話給在日本各地發展獨特運動的同事。

從一句話「在曼穀不玩彈出式音樂嗎?」開始,在仔細解釋每個商店和品牌的內容之後,共有9個商店和品牌決定參加。

浜松市的“Mihal咖啡店”、靜岡市的“回收店Spacey”、大阪市的“ALL GOOD STORE”、使用了有孔板的產品等,發表了各種各樣的家居裝飾的品牌〈你CO.〉,東京的神樂坂的“東京酸味站”、兵庫縣城崎町的面包店“LIM”、長崎縣波佐見町的“西海陶器”等,再加上竹村的品牌〈EL BURRITO’S SKATE AMIGOS〉中朝倉親手打造的〈DAILY BOB〉這一陣容,將舉辦以日本的“廟會”為主題的活動。

保留著濃厚的本國文化的城市。你挖的越多,你不知道的“泰國”就越多

這次我們從場地建設到BGM的選擇都是由這個團隊完成的。和上次一樣,曼穀的朋友們也來了,這次旅行讓我覺得泰國離我更近了一步,但為什麽曼穀看起來如此有吸引力呢?竹村先生在逗留期間喝著清酒啤酒時泄露的觀點很有趣。

「像新加坡和馬來西亞一樣,泰國積極融入西方文化,但這個國家脫穎而出,獨特而有吸引力,是日本以外唯一的亞洲國家,殖民化我認為這是因為它不是。可能是因為這個原因,我們從很久以前就擁有的文化仍然很強大,並且根深蒂固。再加上對不同文化寬容的國民性,以獨特的風格混合了文化,所以很有趣,很吸引人。」

當然,雖然這是個人觀點,但這是一個可以通過三次旅行與當地朋友交談,訪問各個地方來理解整個身體的詞。你挖的越多,你不知道的“泰國”就越多,這是一個有趣的地方。

在從業務角度聽取當地人的意見時,似乎有一個規則,泰國合作夥伴需要建立公司,並且在管理時必須僱用一定數量的當地人。當然,這也是進入新業務的障礙,但它也導衹保護本國人民的生活和文化。經濟發展迅猛的同時,或許得益於這種制度,傳統的小攤和商店林立的風景也是吸引我們前往泰國的重要原因。

老字型大小墨西哥卷餅店“Seau”
在新設施林立的同時,也有像這裡的“Seau”這樣的老字型大小。我們的早餐從這裡的面條開始。

感謝“theCOMMONS Thonglor”的彈出活動取得了巨大的成功。有了這個活動,從泰國朋友介紹的聯係,這次是在一個名為“unscene”的酒吧彈出。

2025年3月,我在飛機上寫了這篇手稿,參加了這次活動。就在剛才,機艙內播放了準備在素萬那普國際機場著陸的廣播。曼穀,薩瓦迪杯。這次能看到什麽樣的“泰國”,期待得不得了。

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