REDPOISON Yokohama
如果可以進行令人信服的烘焙，咖啡的顏色會變紅
被咖啡所吸引，從珠寶設計師轉行成為烘焙師的森藤友通先生經營的烘焙店“Red Poison”。咖啡豆採用店主設計的世界上獨一無二的原創烘焙機《SOLID》進行烘焙。
「具備強大的火力和冷卻能力，細膩且大膽地發揮生豆的潛力。這樣泡制的略帶紅色的咖啡是店名的由來。」森藤說。繼神奈川·相模野總店於2018年開業後，我們在橫濱設立了一家商店。
「在這裡銷售的咖啡豆，是衣索匹亞、印度尼西亞、巴西、巴拿馬等，為了讓您知道果感的不同而選擇的。從深度烘焙到淺度烘焙，每種豆子都經過合適的烘焙。」。
店內以站立式餐桌為主。 
產地、特性、價格等關於大豆的信息，用圖板簡單易懂地解說。
