地域密集型的先鋒的全系列產品一應俱全。三軒茶屋〈OBSCURA COFFEE ROASTERS Home〉

2021年以後開業的專註於特色的咖啡店。從東京都內和近郊介紹有好的咖啡師和烤爐的店。

photo: Jun Nakagawa / text: Ku Ishikawa

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OBSCURA COFFEE ROASTERS Home

匯集了地域密集型先鋒的全系列產品

以三軒茶屋為中心拓展店鋪的“Obscular Coffee Roosters”於2024年搬遷開業,可以購買到該品牌咖啡豆的全系列產品的店鋪。以豐富在家的時間為主題,還銷售切花和陶器。生豆從農場直接採購。擅長東非6國。

「盧安達是一個充滿感情的國家。我們首先開始直接交易,繼續向當地農民提供反饋,並一起制作美味的咖啡」佐藤圭悟說。

周圍顧客的識字率很高,因為它是一種以社區為基礎的風格,只有三家茶館有三家商店,但價格範圍適合日常生活。“我想成為街上的肉店和蔬菜店。”。

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