新富町〈GINZA MACHiPON〉
名店畢業的夫婦經營的，The Wine屋
店主兼主廚池田崇之先生和侍酒師池田真知子女士夫婦都是葡萄酒居酒屋“Pon du Girl”的出身。隨著去年年底的關閉，它不再是獨立的，而是兩個人。即使在新店，“我想成為一家葡萄酒商店”的精神仍然存在。
大人拼盤
靈感來自東銀座某名店的午餐。「和咖喱很像，想出了一邊松開一邊吃的方法」池田主廚說。濃縮了肉的美味的羊羔香腸配上土豆泥、肉質柔嫩的油封雞肉、充滿衝擊力的蒜香米飯配上清爽的西式鹹菜。命名也很棒。2,500日元。
奧久慈蛋黃醬
巴黎人的草果，法式小餐館的經典前菜。將濃厚濃郁的品牌雞蛋“奧久慈蛋”做成恰到好處的半熟雞蛋。從頭開始手工制作的自制蛋黃醬酸味適中，襯托出食材本身的味道。1個200日元。
白內臟燉牛肚
在用香味蔬菜和肉湯燉煮的白內臟和牛肚中添加香樟，最後加入荷蘭芹醬汁。使用了辣椒意面短笛和辣度和風味不同的辣椒的2種辣味油，味道變化。適合葡萄酒的熱菜。1,200日元。
「雖然也喜歡自然但也不過分講究，從日常的東西到晴天的葡萄酒都有很好的平衡感。」Makiko說。料理是單點的，與法式、義大利式的種類無關，可以品嘗到與葡萄酒相配的各種菜品。熟食和煎蛋卷、義大利面和炭火燒烤也很吸引人，特別推薦的是大人拼盤。
「我非常喜歡“Pon du Girl”的蛋糕，所以即使在新店也可以提供」。在油炸雞上放入羊羔香腸、蒜香米飯做成一盤，再加入番茄忌廉醬汁作為佐料。池田主廚說“混在一起吃也很好吃”。因為對自己的錢也很大方，所以不能不去。
池田主廚說“用心將食材發揮得很簡單”。 
除桌席之外，入口附近還有站席。
