文·小宮山雄飛
如果你說一個人喝酒,那就是一個歷史悠久的居酒屋的櫃臺,有一個沉默的主人,嚴禁說話,第一次看到的顧客忍受著常客的嚴厲目光,用一個旋鈕喝清酒,堅忍的形象有些人可能會擁抱,但實際上障礙並不高。
例如,當我和朋友喝酒時,我先到了一會兒,所以我在另一家商店獨自喝了一杯,這也是一個人喝 (在飲酒行業,這被稱為0次會議) 。
或者從酒會回來的時候,喝得有點不夠,就順便去附近的店喝一杯再回去,這也是一個人喝。
甚至平日一個人去吃午飯,下午也有工作,不過偶爾也可以嗎,吃飯的時候喝一杯啤酒,這也是很棒的一個人喝酒!(好吧,我不知道它是否優秀......)
所謂一個人喝酒,就是這樣輕松愉快地一個人喝酒,沒有任何睏難的規則。
令人高興的是,最近適合一個人的店的種類也增加了,所以還沒有挑戰過的人,現在正是出道的時候!
例如,新代田的“Euefuru”是一家將唱片店和立飲店合而為一的全新風格的店。說起與唱片店並設的店,會讓人聯想到時尚的咖啡館,而酒則是札幌的赤星和金宮燒酒等,是能充分了解飲酒訣竅的產品陣容。
下酒菜也是1道150日元起,相當於下町酒館的良心價格。在鑲著玻璃的畫廊風格的店內,一邊試聽以獨特品味精選的獨立CD一邊喝酒,可以盡情享受狂熱的一人飲。

地阯:東京都世田穀區代田5-28-3|地圖
營:19時~24時
休:不定期休息
X: @eruefuru
向初學者和女性推薦的是西小山的“Taiwiyo酒館”。這裡雖然是福斯酒館,但也可以品嘗到現在很受歡迎的精釀啤酒的店。外觀以紅燈籠為寶獅,傳統的福斯酒館。菜單也是1串120日元起的烤豬排、280日元的通心粉沙拉,這也是福斯化的。
但是從櫃臺前一字排開的水龍頭裡,倒出的是考究的精釀啤酒!這個反差很有趣,混合風格的店。一個人咕嚕咕嚕咕嚕的下町酒館還很不錯,非常適合這樣的初學者和女性。

地阯:東京都品川區小山5-23-16|地圖
營:16時~22:30 (周日12時~21時)
休:周一、周二
Instagram: @taiyo.sakaba
就我個人而言,我正在關註一種名為中國立飲的新類型,這是迄今為止從未出現過的。在位於飲酒天堂——大井町鈴蘭大街的“臚雷亭”,您可以站著喝酒的方式,品嘗麻婆豆腐和Hoppy、口水雞和Highball等美味的組合。

地阯:東京都品川區東大井5-4-15|地圖
營:17時~23時
休:日
想要一個人喝個痛快的人,推薦在神泉十字路口開業的“酒三澤”。這是一家家庭經營的便利店,最初受到當地人的喜愛,但引入了一種方形風格,即使在商店內也可以飲用,同時留下便利店的一半形式。
而且店內一半也變成了立食蕎麥面店,恐怕在日本也只有這裡有,立食蕎麥面便利店角打,實在是很獨特的店。
在明亮明亮的便利店裡,從中午開始一個人喝酒有點尷尬,但是傍晚5時之後,一個又一個的朋友在工作結束時喝一杯啤酒 (當然是罐子),所以請放心。
因為是站著喝酒的角打,所以沒有小菜,當然也沒有座位費,也沒有麻煩的套餐。把想喝的東西、想吃的東西從架子上取下來,在收銀臺結賬後,剩下的就是盡情享受了,所以適合一個人隨心所欲地喝酒。

地阯:東京都澀穀區神泉町9-7|地圖
營:8時~22時
休:周六、周日
怎麽樣,了解了一下,一個人喝酒,比想象的門檻低,不是很有趣嗎?不管怎麽說,即使不去深街小巷和老字型大小的居酒屋,現在馬上就可以開始的一個人喝酒。你為什麽不隨便開始?
