廣島 (火蜥蜴)
香料和酒類的店。自家菜園中培育的香草和蔬菜散發著獨特的香料料理，為了與之相匹配，有明確的目標而選擇的各種日本酒。備齊了與香料相稱的味道輪廓分明的鳥取和島根係的燙酒，不由得贊不絕口。
盛岡<廢柴酒館>
可以品嘗到不加熱發酵的生濁酒“Toono濁酒”和上等的義大利料理。店主對蔬菜和米、肉等食材非常講究，堅忍的味道和態度令人感動。但是放松的店名和店的氛圍讓人放心。出眾的平衡感非常棒。
秋田<永樂食堂>
當你打開門時，你會驚訝於大量的條子貼在牆上。這不全是菜譜，是酒的品牌。秋田的日本酒全都能喝。這就是被日本酒迷們愛稱為“聖地”的原因。溫暖的家庭料理也很棒。簡直就是成人的遊樂園!
