從古屋站乘坐近鐵特快或JR快速，約1個半小時到達伊勢神宮所在的伊勢市站。神宮分為外宮和內宮，從車站可以步行前往外宮，按照“從外宮參拜伊勢”的習俗，直接步行前往。之所以這麽說，是因為要去的“1月家”早在下午2時就開店了。雖然還沒開店，但不斷有常客被吸引到門口，老板充滿活力的聲音在店內回響。「一直都很好吧!」。
店主是第4代的森田一也先生。「料理是自己的風格，如果不是自己喜歡的東西就不上。速度也很重要，好不容易來喝酒卻讓我等著的話就糟了。所以，很難接電話。」
當然，手機一直像BGM一樣響。但是，我喝的燒酒越多，我就越不在乎。
燒酒是伊勢名產赤福 (的集團公司“伊勢萬”) 制造的“EIKI”。料理一邊點看著菜單上中意的炸竹莢魚和裙帶菜醋醬，一邊品嘗被居酒屋探訪家·太田和彥氏譽為日本三大居酒屋湯豆腐之一的，在湯汁醬油上澆上蔥和幹鰹魚削片的一道菜，再配上溫酒的“東獅子” (三重·元坂酒造) 。
哪個都是福斯酒館的菜單，雖然沒什麽，但是很好吃。那個好。我很清楚，與老板交談也是下酒菜。雖然是第一次來，但只要呆上20分鐘就能讓人感覺是常客，這也是老板的用心所在。
在這樣的店面裡，以這樣的味道，點3道菜、2杯酒也只要2,000日元就能找零。這是點了很好的炸竹莢魚，加入梅幹的燒酒兌熱水。 
光是看著牌子上的菜單就覺得很幸福。最後是充滿魔力的咖喱飯。別忘了新感覺的鰤魚燒。 
名產湯豆腐配裙帶菜醋味增。福田犬和臭椿的甜辣煮1,000日元。
