作家山田由梨喜歡的器皿及其相處方法

在個展時買到的年輕作家的器皿,旅途中一見鐘情的古董,從熟人那裡得到的令人難忘的一盤......器皿中,每一個都充滿了使用者的故事。享受休閒的新一代餐具愛好者,山田由梨講述的,珍藏的珍品及其使用方法。


 

photo: Masanori Kaneshita / text: Kohei Hara

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我每天都喜歡的盤子是從我父母那裡繼承的

我家的器皿中,有很多是從祖父和母親那裡繼承的。實際上,我老家的院子裡有燒窯,祖父因為興趣專註於陶藝。

不僅是盤子,茶壺什麽的也做過,陶瓷器也收集了很多。當我離開父母家時,我的母親告訴我“我不必買它,因為家裡有很多山。”。

所以我在這麽多盤子中選擇了這個盤子。雖然沒有確鑿的證據,但是我覺得可能是有田燒。現在幾乎每天都在使用,很喜歡放上腌青花魚和自制的糠漬腌菜。這個獨特的橢圓形很實用。

在老家很多器皿中覺得特別可愛才帶過來的,可能是自己不會特意買的感覺。這樣的相遇也很好。我想我會像祖父那樣沉溺其中,所以有點害怕,但是我想什麽時候自己收集器皿。

瓷盤
從祖父和母親收集的收藏品中挑選的瓷盤。
清澈的白色瓷質上用鮮艷的顏料畫上茄子等蔬菜,讓人感受到傳統溫暖的瓷盤。「家裡有很多這種簡單的東西和日式花紋的器皿。自己選的話可能會買更有現代風格設計的盤子,這個很好用,跟任何料理都很搭。」

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