新鮮度和美麗的緊張感帶來的優雅
很新鮮。雖然它可能不適合解釋僅由海綿和忌廉制成的蛋糕，但當我吃<Grace>的蛋奶蛋糕時，我總是這麽認為。在蔬菜店的店前，大口大口地吃著水靈靈的水果時，能感覺到活蹦亂跳的新鮮的感覺!
我認為它肯定使用了非常新鮮的材料，但不僅如此。帶回家感覺很可惜，很抱歉，一定要在咖啡廳吃。
牛奶蛋糊本身可能會讓人想起剛出生的東西。很多孩子可能最先學會的手工甜品是佈丁和奶昔等“蛋奶族”。我小時候也清楚地記得媽媽給我做的忌廉泡芙的胖乎乎的樣子。
大約20年前，當我第一次打擾<Grace>時，當我看到陳列櫃中排列的蛋糕時，“這絕對是這個”，首先吸引我的是牛奶蛋糊蛋糕。叉子在不用力的情況下進入底部，海綿和蛋奶醬在口中混合並完全結合在一起。
現在每次吃的時候都會想起強烈的感動。總是讓人感嘆的是，在安心的溫柔中潛藏著不可動搖的審美意識。就像用尺子測量一樣，折疊正確的面料和蛋奶酥層非常耀眼。能感受到樸素的一句話無法表達的“美麗的緊張感”帶來的優雅。
