種類豐富的杯裝葡萄酒，帶來與喜好的邂逅
在新冠疫情下開業，店主關穀英之考慮的是準備大量的杯裝葡萄酒。「可以享受各種各樣的種類是紅酒吧的樂趣，也是在家裡無法體驗到的體驗。為此我準備了花時間調整狀態的葡萄酒。」他說，打開他在開業前購買的股票。
即使有許多同行經常去，也可以推斷出它的實現。和葡萄酒一樣食材也講究制造者，使用滋賀<木下牧場>的近江牛等制作而成的口感十足的料理一應俱全。
天然葡萄酒的店鋪指南:京都・丸太町<鉻天然葡萄酒生活>能滿足喜好，種類豐富的杯裝葡萄酒
如果您想更自由地品嘗美味的葡萄酒，找到可靠的“傾倒者”和“賣家”是捷徑。以首都圈為中心到全國各城市，開業5年左右的酒吧、餐廳、酒館、酒行...... 53家，與其店主/店主一起推薦的一瓶。
photo: Kunihiro Fukumori / text: Mako Yamato
