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イタリアの星付き日本人シェフ、東京に2拠点目ができました。

No. 893(2019.05.15発行)
新・日本のイタリアン。

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アルテレーゴ/東京都千代田区神田神保町2−2−32☎03・6380・9390。18時〜20時、20時30分〜の2部制。日曜休。コース(スープペアリング含む)16,200円。ワインペアリング6,480円、予約は電話または、専用予約サイト(https://www.tablecheck.com/shops/alterego/reserve)から。

Via San Calocero, 3 Milano☎(39)02・84254626。19時〜22時30分(日は12時30分〜14時30分も営業)。月曜休。予約はウェブサイト(https://www.ristorantetokuyoshi.com)から、または電話にて.

photo/
Shin-ichi Yokoyama (Tokyo), Frankie Vaughan (Italy)
text/
Mamiko Kume (Tokyo), Masakatsu Ikeda (Italy)

本記事は雑誌BRUTUS893号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は893号発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。掲載されている商品やサービスは現在は販売されていない、あるいは利用できないことがあります。あらかじめご了承ください。

No.893
新・日本のイタリアン。(2019.05.15発行)

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