サードウェーブ上陸以降、全国でコーヒーイベントが続々とスタート。開催地域を中心とするロースターが集まり、好みの豆が見つかるきっかけになりそうだ。

商店街の青年部が主導、青森の秋の風物詩に。

THE AOMORI COFFEE FESTIVAL（青森）

2016年に青森市昭和通り商店街で開始し、毎年10月頃開催。18年には市内の〈COFFEEMAN GOOD〉や、オーガニック専門の〈自遊木民族珈琲〉などコーヒー関連の28店舗を含む全49ブースが出店。台風中にもかかわらず来場者１万人を超えた。

パンや焼き菓子なども 集まる複合イベント。

SENDAI COFFEE FES（仙台）

複数のイベントを同時開催する『GREEN LOOP SENDAI』内の一つ。市内中心部の公園を会場に、毎年４月・10月の２回開催。〈SENDAI COFFEE STAND〉〈SPARK COFFEE ROASTERS〉など仙台の人気店をはじめ、2018年秋には26店舗が出店。

川越の歴史的町並みや文化、 観光と一緒に楽しめる。

KAWAGOE COFFEE FESTIVAL（川越）

カリフォルニアでサードウェーブを体験した主催者が2017年に地元・川越の蓮馨寺でスタート。三芳町のサツマイモ農家による〈OIMO cafe〉や、バリスタ粕谷哲さんによる船橋〈PHILOCOFFEA〉など、全国約30店舗が出店。毎年、夏と冬の２回開催。

国内外から厳選されたコーヒーが神田に集まる。

COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKI-CHO（東京）

喫茶店文化が根づく神田で、神保町の〈GLITCH COFFEE&ROASTERS〉が旗振り役となり2015年にスタート。国内外から厳選された10店舗が集まり、飲み比べなども。産地の個性を感じられるよう、同じ器具、同じ条件でコーヒーを抽出する。

日本初＆最大級の コーヒーフェスの先駆け。

TOKYO COFFEE FESTIVAL（東京）

2015年に始まり、18年９月に10回目を迎えた、国内では古参のイベント。福岡県〈COFFEE　COUNTY〉や、群馬県〈HORIZON LABO〉などの注目店を含む、全国から45のロースター＆ショップが集結。次回は４月13日・14日の２日間、開催予定。

京都市内のロースター＆ショップが集まる。

ENJOY COFFEE TIME（京都）

木屋町にある、旧・立誠小学校の敷地内で営業している〈TRAVELING COFFEE〉を中心として、2016年に始まったコーヒーイベント。京都のコーヒーカルチャーを楽しんでもらうため、地元のロースターとショップが集まる。会場は毎回変更する。

福岡とアジアの コーヒーカルチャーが交流。

FUKUOKA COFFEE FESTIVAL（福岡）

早朝から深夜まで営業するコーヒー店の多い福岡で、2016年にスタート。〈REC COFFEE〉や〈manucoffee〉をはじめ、地元の有名店が集まる。今後はさらにアジアのコーヒー店との交流を深めていく計画。次回は10月13日・14日に開催予定。