1頭ずつ管理された稀少牛の旨味を凝縮。

お持ち帰りは「北海道」です。

No. 881(2018.11.01発行)
札幌の正解
十勝の牧場から

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十勝清水 コスモスファーム

札幌で買える店:きたキッチン オーロラタウン店/札幌中央区大通西2 さっぽろ地下街☎011・205・2145。10時~20時。不定休。

photo/
Mina Kato
text/
Kazuo Hashiba, San+ editors@TOKAI UNIV.

本記事は雑誌BRUTUS881号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は881号発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。掲載されている商品やサービスは現在は販売されていない、あるいは利用できないことがあります。あらかじめご了承ください。

No.881
札幌の正解(2018.11.01発行)

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