やっぱりモンブランのクリームは黄色じゃなきゃ。|北原雅彦

私の好きな洋菓子

No. 880(2018.10.15発行)
洋菓子好き。
〈アーモンド洋菓子店〉のモンブラン 2代目の米田幸介が、初代のレシピに少しだけ手を加えた素朴な味わいのモンブラン。350円(税込み)。お店は来年50周年を迎える。●東京都世田谷区太子堂3−14−1☎03・3412・5982。9時~20時。第2・第4木曜休。

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北原雅彦(東京スカパラダイスオーケストラ)

●ミュージシャン
きたはら・まさひこ/1961年神奈川県生まれ。トロンボーン奏者。シングル「メモリー・バンド/This Challenger」が発売中。現在ツアーの真っただ中。

photo/
Ayumi Yamamoto
text/
Katsumi Watanabe
edit/
Miki Miyahara

本記事は雑誌BRUTUS880号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は880号発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。掲載されている商品やサービスは現在は販売されていない、あるいは利用できないことがあります。あらかじめご了承ください。

No.880
洋菓子好き。(2018.10.15発行)

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