●オーナーシェフ 福山 剛
La Maison de la Nature Goh
●西中洲
2020年に現在の場所での営業を終了。21年夏アジアナンバーワンシェフ・ガガン氏と〈ゴーガン〉を開業予定。●福岡市中央区西中洲2−26☎092・724・0955。18時〜24時。日曜休。全34席。サービス料５％。
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- Yukino Nakanishi, Miki Matsuoka
- text/
- Ayuko Terawaki
本記事は雑誌BRUTUS873号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は873号発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。掲載されている商品やサービスは現在は販売されていない、あるいは利用できないことがあります。あらかじめご了承ください。
No.873
福岡の正解（2018.07.02発行）
