BAR SALT

これから20年付き合いたい、新時代のバーとバーテンダー。

No. 854(2017.09.01発行)
20年通えるバー。
氷を入れずゴブレットで提供する「ジンスリング」。ドライラベンダーの香りを添えて。

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バー ソルト/東京都新宿区神楽坂4−2−30☎なし。16時〜翌1時(日・祝〜23時)。火曜休。チャージ500円。カクテル、ウイスキー各800円〜(税込み)。カウンター4席、奥にデッドスペースを活用したテーブル3席。小さな店ゆえ、1回の入店は3名まで。

photo/
Shin-ichi Yokoyama
text/
Kei Sasaki,Hikari Torisawa,Ai Sakamoto

本記事は雑誌BRUTUS854号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は854号発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。掲載されている商品やサービスは現在は販売されていない、あるいは利用できないことがあります。あらかじめご了承ください。

No.854
20年通えるバー。(2017.09.01発行)

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