旅と地域

インドネシア/バリ島

私の楽園。

No. 845(2017.04.15発行)
旅に行きたくなる。人生を変える楽園へ。

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青山有紀

あおやま・ゆき/京都府生まれ。〈青家〉〈青家のとなり〉オーナーシェフ。京おばんざいと韓国家庭料理をベースに、心も体も健やかになれる料理を提案する。最新刊『野菜が主役の晩ごはん』(集英社)が発売中。

text/
Yuriko Kobayashi, Hikari Torisawa, Miki Miyahara
edit/
Keiko Kamijo

本記事は雑誌BRUTUS845号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は845号発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。掲載されている商品やサービスは現在は販売されていない、あるいは利用できないことがあります。あらかじめご了承ください。

No.845
旅に行きたくなる。人生を変える楽園へ。(2017.04.15発行)

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