Restlos Glucklich / Berlin

Coming Soon?? |日本に来て来て、あの店、このサービス!

No. 841(2017.02.15発行)
平凡ブルータス
店内のテーブルや椅子は寄付やセカンドハンドで購入したもの。壁のドローイングもチームメンバーによる。
ベークドポテト&チリマヨ。
豆腐入りココナッツミルクカレー
マンゴーとココナッツのスイーツ。
キッチン3人、フロア2人の運営。
萎れた野菜でもおいしく料理。
シェフのダニエル。

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レストロース・グリュックリッヒ
●Kienitzer Str. 22 12053 Berlin。レストランは水曜〜土曜18時〜22時30分。金・土は20〜23ユーロのコースメニューのみ。日曜・月曜・火曜休。要予約。http://www.restlos-gluecklich.berlin

photo/
Rie Sawara-Cermann
text/
Yumiko Urae
edit/
Kazumi Yamamoto

本記事は雑誌BRUTUS841号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は841号発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。あらかじめご了承ください。

No.841
平凡ブルータス(2017.02.15発行)

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