〈富味屋〉の「石焼ビビンパ」

自分史上最多ごはん

No. 791(2014.12.01発行)
なにしろ映画好きなもので。
古い焼肉店が立ち並ぶ浅草2丁目界隈で、高い人気の隠れた名店。焦がしたご飯と自家製コチュジャンの味がクセになる。1,300円。(☎03・3844・3667)

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熊澤大介
合羽橋の老舗“良理”道具店〈釜浅商店〉の4代目。上質な品揃えに定評がある。12月12日にオープンの複合施設〈湘南T−SITE〉にインショップを出店予定。

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取材・文/小石原はるか

本記事は雑誌BRUTUS791号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は791号発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。あらかじめご了承ください。

No.791
なにしろ映画好きなもので。(2014.12.01発行)

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