〈MAURESQUE〉の「根セロリとカラスミのサラダ」

自分史上最多ごはん

No. 790(2014.11.15発行)
進撃の巨人
セロリに比べると穏やかな風味で、カラスミと好相性。入荷状況によりメニューにない場合も。1,800円。(☎非公開)

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花千代

パリでフラワーデザインを学び、現在は多方面で活躍。最新エッセイ『若さを卒業すれば女はもっと美しくなる』(CCCメディアハウス)も好評。

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取材・文/小石原はるか

本記事は雑誌BRUTUS790号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は790号発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。掲載されている商品やサービスは現在は販売されていない、あるいは利用できないことがあります。あらかじめご了承ください。

No.790
進撃の巨人(2014.11.15発行)

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