さまざまなタイプのレトロな建造物が残る公園内。散歩するだけでも楽しめる。
蒸留酒の貯蔵庫をリノベした〈恆好〉の店内。1,000㎡の巨大な１フロアを、レストラン、書店など５つの空間にゾーニングしている。構造が剥き出しの天井や、酒樽を置いた跡が残る床、壁などが往時を偲ばせる。
ショップでは、花蓮を中心に台湾の食材も取り扱う。
外観。
花蓮文化創意產業園區
●ファレンウェンファチュアンイーチャンイェユェンチュ／花蓮市中華路144號☎03・831・3777。施設や店舗により、営業時間・定休日は異なる。10号棟の〈恆好〉は11時30分〜14時30分、17時30分〜20時30分。月休。屋外スペースは無休。
- photo/
- Akiko Mizuno
- text/
- Ai Sakamoto
- special thanks/
- coordination/Kuo, Taiyen
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本記事は雑誌BRUTUS特別編集の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容はBRUTUS特別編集発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。あらかじめご了承ください。
BRUTUS特別編集
BRUTUS特別編集 増補版 台湾（2018.03.15発行）
