作品で自邸「タンポポ・ハウス」の縁側で。「栗の木は昔、日本の住宅における重要な建材だった。でもお菓子の栗とは関係ないよ！」
〈たねや〉の栗月下
●滋賀県近江八幡市宮内町日牟禮ヴィレッジ☎0120･559･160。９時〜18時。無休。国産栗を蒸して押し固めた栗月下。小1,080円、１本入り2,376円。９月〜２月中旬の期間限定。本店近江八幡ほか全国展開。
- photo/
- Kazuho Maruo
- text/
- Asuka Ochi
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BRUTUS特別編集
BRUTUS特別編集 合本・最高のおやつ（2017.04.15発行）
